Тесто для клецок рецепт

Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. Для супа рецепт приготовления может отличаться составом пряностей, наличием молочного компонента или использованием постного теста. Помимо отличия в составе и форме, в кухнях разных стран используют разные названия: галушки, кнедли, ньокки. Но суть и предназначение остается единым.

Клецки для супа из муки

Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: украинская. Клёцки присутствуют в кухне многих народов чехов, поляков, украинцев, немцев, литовцев и являют собой кусочки теста, которые готовятся в бульоне, молоке или супе и подаются как самостоятельное блюдо или дополнение к другим блюдам в основном к супам. Во всех этих кухнях ингредиенты и способ приготовления клёцок очень похож.

Как приготовить тесто для клецок в суп - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Клецки для супа из муки – пошаговый рецепт приготовления с фото

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.